【ミシュラン掲載実績あり】バンゲラズキッチン 銀座

◆ハーブカシュー // Herb Cashew

カシューナッツの香ばしいハービーなスナック

◆スパイシーピーナッツ // Spicy Peanut

ピリッと辛いローストピーナッツ

◆グリルフィッシュサラダ // Grilled Fish Salad

グリルした魚をフレッシュグリーンと共に

◆シーフードスープ // Seafood Soup

新鮮なシーフードを使った濃厚なスープ

◆マサラカットドーサ // Masala Cut Dosa

スパイスが効いたポテトを詰めたクリスピーなドーサ、一口サイズにカットして

◆季節の魚料理 // Seasonal Fish Recipe

旬の魚を使った特別な魚料理

◆マルワイスッカ // Marwai Sukka

ココナッツとスパイスで味付けしたアサリ料理

◆ニールドーサ // Neer Dosa

薄くて柔らかい米のクレープ

◆チキンギーロースト // Chicken Ghee Roast

香り高いギーでローストしたチキン

◆マトンダムビリヤニ // Mutton Dum Biryani

香り高い米とマトンをじっくり煮込んだビリヤニ

◆ライタ // Raita

さっぱりとしたヨーグルトのサイドディッシュ

◆スペシャルデザート // Special Dessert

食事の最後に楽しむ特別なデザート

◆南インドコーヒー // South Indian Coffee

濃厚で香り高い南インドフィルターコーヒー

※画像はイメージです。季節や仕入れ状況により、内容が変更になります。